Tenxhere me fryrje me ajër me vakum për karamele të buta

Përshkrim i shkurtër:

Nr. Modeli: CT300/600

Prezantimi:

Kjotenxhere për fryrjen e ajrit me vakumpërdoret në linjën e prodhimit të karamele të buta dhe nougat.Kryesisht përbëhet nga pjesa e gatimit dhe pjesa e ajrimit të ajrit.Përbërësit kryesorë gatuhen në rreth 128℃, ftohen në rreth 105℃ me vakum dhe derdhen në enën e ajrimit të ajrit.Shurupi i përzier plotësisht me mjetin fryrës dhe ajrin në enë derisa presioni i ajrit të rritet në 0.3Mpa.Ndaloni fryrjen dhe përzierjen, derdhni masën e ëmbëlsirave në tryezën e ftohjes ose në rezervuarin e përzierjes.Është pajisja ideale për të gjithë prodhimin e ëmbëlsirave të ajrosura.


Detajet e produktit

Etiketat e produktit

Tenxhere me fryrje me ajër me vakum

Shurup gatimi për prodhimin e ëmbëlsirave të buta

Hapi 1
Lëndët e para peshohen automatikisht ose manualisht dhe futen në rezervuarin e tretjes, ziejnë në 110 gradë Celsius.

Hapi 2
Shurupi i zier pomponi masën në tenxhere me fryrje me ajër, ngroheni në 125 gradë Celsius, futeni në rezervuarin e përzierjes për fryrjen e ajrit.

Tenxhere me fryrje me ajër me vakum për karamele të buta4
Tenxhere me fryrje me ajër me vakum për karamele të buta5

Aplikacion
Prodhimi i karamele qumështi, karamele qumështi të mbushur me qendër.

Tenxhere me fryrje me ajër me vakum për karamele të buta6

Specifikimet Teknike

Model

CT300

CT600

Kapaciteti i daljes

300 kg/h

600 kg/h

Fuqia totale

17 kw

34 kw

Fuqia e motorit me vakum

4 kw

4 kw

Duhet avull

160 kg/orë;0.7 MPa

300 kg/orë;0.7 MPa

Konsumi i ajrit të kompresuar

<0,25 m³/min

<0,25 m³/min

Presioni i ajrit të kompresuar

0.6 MPa

0,9 MPa

Presioni i vakumit

0.06 MPa

0.06 MPa

Presioni i inflacionit

<0.3 MPa

<0.3 MPa

Dimensioni i përgjithshëm

2.5*1.5*3.2m

2.5*2*3.2m

Pesha bruto

1500 kg

2000 kg


  • E mëparshme:
  • Tjetër:

  • Produkte të ngjashme