Makinë karamele pelte depozitimi Servo me cilësi të lartë
Specifikimi i makinës së kafesë:
| Model | SGDQ150 | SGDQ300 | SGDQ450 | SGDQ600 |
| Kapaciteti | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h |
| Pesha e karamele | sipas madhësisë së ëmbëlsirave | |||
| Shpejtësia e depozitimit | 45 ～55n/min | 45 ～55n/min | 45 ～55n/min | 45 ～55n/min |
| Gjendja e Punës | Temperatura：20～25 ℃； Lagështia：55% | |||
| Fuqia totale | 35Kw/380V | 40Kw/380V | 45Kw/380V | 50Kw/380V |
| Gjatesia totale | 18 m | 18 m | 18 m | 18 m |
| Pesha bruto | 3000 kg | 4500 kg | 5000 kg | 6000 kg |
Makinë karamele me pelte për depozitim
Për prodhimin e karamele pelte të depozituar, ariu gome, fasule pelte etj
Skema e rrjedhës së prodhimit →
Shkrirja e xhelatinës→ Zierja e sheqerit dhe glukozës→ Shtoni xhelatinën e shkrirë në masën e ftohur të shurupit → Ruajtja→ Shtoni shijen, ngjyrën dhe acidin citrik→ Depozitim→ Ftohje→ Çmontim→ Përçim→ tharje→ paketim→ Produkti përfundimtar
Hapi 1
Lëndët e para peshohen automatikisht ose manualisht dhe futen në rezervuarin e tretjes, zihen në 110 gradë Celsius dhe ruhen në rezervuarin e magazinimit.Xhelatina e shkrirë me ujë për të qenë e lëngshme.
Hapi 2
Masa e shurupit të zier pompohet në rezervuarin e përzierjes përmes vakumit, pas ftohjes në 90℃, shtoni xhelatinë të lëngshmenë rezervuarin e përzierjes, shtoni tretësirën e acidit citrik, duke e përzier me shurup për disa minuta.Më pas transferojeni masën e shurupit në rezervuarin e magazinimit.
Hapi 3
Masa e shurupit derdhet në depozitues, pasi përzihet me aromën dhe ngjyrën, derdhet në plesht për t'u depozituar në kallëp karamele.
Hapi 4
Karamelet qëndrojnë në kallëp dhe transferohen në tunelin e ftohjes, pas rreth 10 minutash ftohje, nën presionin e pllakës së shkrirjes, karamele bien në brezin PVC/PU dhe transferohen për të bërë lyerje me sheqer ose shtresë vaji.
Hapi 5
Vendosni ëmbëlsirat me pelte në tabaka, mbajeni secilën karamele veç e veç për të shmangur ngjitjen dhe dërgojini në dhomën e tharjes.Dhoma e tharjes duhet të instalojë kondicioner/ngrohës dhe dehumidifikues për të mbajtur temperaturën dhe lagështinë e përshtatshme.Pas tharjes, karamele pelte mund të transferohen për paketim.
Makinë karamele me pelte për depozitimPërparësitë:
1. Sheqeri dhe të gjitha materialet e tjera mund të peshohen, transferohen dhe përzihen automatikisht përmes ekranit me prekje të rregullimit.Lloje të ndryshme recetash mund të programohen në PLC dhe të aplikohen lehtësisht dhe lirisht kur kërkohet.
2.PLC, ekrani me prekje dhe sistemi i drejtuar nga servo janë markë me famë botërore, performancë më e besueshme dhe e qëndrueshme dhe jetëgjatësi e përdorimit.Mund të dizajnohet një program shumëgjuhësh.
3. Makina ka spërkatës vaji dhe ventilator për thithjen e mjegullës së vajit, e bëjnë më të lehtë demoulimin.
4. Rezervuari i përzierjes dhe ruajtjes së xhelatinës i projektuar unik mund të shkurtojë kohën e ftohjes dhe të marrë më shumë lagështi, të rrisë shpejtësinë e prodhimit.
5. Duke përdorur me makinë ajrimi me shpejtësi të lartë, kjo makinë mund të prodhojë karamele pelte marshmallow.
